一年當中喝薑棗茶最好的季節是夏季，中醫有春夏養陽、秋冬養陰的說法，夏天是補養陽氣最好的季節。薑棗茶本身是有溫陽、驅除寒濕的作用，是很多中醫推薦的茶飲，平和有效，適應性又比較廣。一般在6、7月份脾胃是比較虛弱的，提前用薑棗補補脾胃，祛除脾胃中的寒氣，能夠起到比較好的輔助治療驅寒散邪的效果。在一天當中應該根據四時四季不同的變化，來選擇不同的時候去喝，比如在春夏的時候人體氣血生發比較旺盛，可以在清晨或者是中午來喝薑棗茶，健運脾胃的陽氣。而且夏天很多人喜冷貪涼，也可以經常服用生薑大棗茶，在白天驅除脾胃的寒氣，增加脾胃運化水谷精微的作用，而在秋季和冬季陽氣逐漸要收斂，要歸於裡，這時可以選擇在下午或者晚上喝薑棗茶，不同的時令選擇不同的時候去服用。
