查甲狀腺功能抽血最好空腹，因為乳糜血會影響到甲狀腺激素水平的測定。乳糜血多發生在進食含脂質、含蛋白較多的食物，平時吃的食物中的脂肪，經過小腸的消化、吸收後，變成細小的乳糜微粒進入血液。乳糜微粒增多到一定程度時，血清就由清澈、透明的淡黃色液體變為乳白色的黏稠液體，這時醫學上就叫做乳糜血。因此，為瞭避免對甲狀腺激素水平測定的影響建議空腹抽血。另外，甲狀腺相關激素也是應激性激素，應激狀態下比如饑餓、發燒、感染、緊張、運動等，都可以導致甲狀腺激素水平的變化。因此，不能耐受饑餓者，可以進食以碳水化合物為主的食品後抽血，休息後在安靜狀態下抽血。甲狀腺激素的分泌方式是脈沖式分泌方式，因此建議大傢每次抽血的時間盡量大致固定，以盡量避免方法不當導致的甲狀腺檢查水平異常。
