1.四物湯
材料:當歸、熟地、川芎、白芍、排骨、鹽。
1)排骨洗凈斬塊,汆水撈起;
2)將當歸、熟地、川芎、白芍各物洗凈;
3)煮沸瓦煲裡的清水,放入所有材料,武火煮沸,轉文火煲一個小時,下鹽調味即可食用。
功效當然是補血調經,潤膚養發,改善面色蒼白、肌膚粗糙。對改善皮膚粗糙有好處,而且也可以有調經的作用,還可以有潤膚的效果。
2.三紅湯
材料:紅棗7枚、紅豆50克、花生紅衣適量
做法相當簡單,就是一個字熬。
這道補血湯,最容易準備,東西容易買到,煮起來也相當簡單。更重要的是,補血效果非常好。如果是女性出現的頭暈的問題,可以吃這樣的養生食譜,對於改善面容蒼白有好處,而且也可以有滋補氣血的效果。
3.雲耳紅棗煲黃鱔
材料:黃鱔2~3條、雲耳3小朵、紅棗10個、生薑3片。
做法:
1)雲耳、紅棗分別洗凈、稍浸泡並撕開、去核。
2)黃鱔宰洗凈,用熱水燙去黏液,洗凈、切段,一起與生薑放進瓦煲內,加入清水2000毫升(8碗量)。
3)武火煲沸後,改為文火煲約1個小時,調入適量食鹽便可。
這道補血湯適合經期,主要是因為其能養陰活血,幫助女性調經補血。女性月經不調或是貧血的話,這樣吃這樣的食療方法,可以有補充蛋白質的作用,還可以增強免疫力。
其實,這份補血湯的量足以滿足3-4個女人,黃鱔、雲耳還可撈起拌入醬油佐餐用。對於害怕黃鱔的女孩來說,可以請媽媽幫忙一起燒。
補血養血的食療方法,上面都介紹瞭相關的步驟,這些食譜可以有滋補的作用,對於強身健體來說有好處,而且也可以有溫補的功效,對於出現的體質虛弱還有氣血不足的情況有改善的作用,生理期的女性可以吃這樣的食譜。