痛風患者可以吃炒雞蛋，雞蛋屬於低嘌呤類食物，每100g雞蛋中所含有的嘌呤類食物含量＜25mg，但是痛風患者要註意自己是否有高脂血癥，如果患者有高脂血癥，每天吃的雞蛋不宜過多，因為過多攝入雞蛋黃容易導致血脂變化，發生高脂血癥。痛風的患者容易與高胰島素血癥、高脂血癥、糖尿病、高血壓並存，這是由於患者都有一個共同的致病因素，即高胰島素血癥。患者是否可以吃雞蛋主要看患者的血脂情況，如果血脂在正常范圍內，痛風患者可以吃雞蛋。痛風患者要少吃嘌呤類含量高的食物，包括肉湯、海鮮、火鍋、動物內臟、酒類、香菇，這些食物應該少用。
