芝麻肝
首先我們需要準備豬肝250克,豆油100克,芝麻100克,面粉50克,雞蛋2個,精鹽、蔥、薑各適量。將豬肝切成薄片,用精鹽、蔥末、薑末調好,蘸上面粉、芝麻、雞蛋汁,再在鍋內放入豆油,燒至七成熟,放入蘸上作料的豬肝,炸透即可出鍋裝盤,佐餐食用。這道食譜中的營養物質多,可以有補血的作用,對於滋補肝腎來說也有一定的好處,特別適合女性經期食用,而且也可以有很好的緩解腹瀉的作用,對於排污補血有好處。
珠玉粥
需要準備的食材包括生山藥100克、生薏苡仁100克、龍眼肉15克、粳米100克。先將薏苡仁和粳米煮熟,再將去皮搗碎的生山藥和龍眼肉放入同煮為粥。這道食譜可以有健脾胃補氣血的作用,對於經期食用來說是最合適不過的,可以幫助緩解氣血不足,還能幫助排污。
烏賊骨燉雞
準備烏賊30克,當歸30克,雞肉100克,精鹽、味精適量。把雞肉切丁,當歸切片,烏賊骨打碎,裝入陶罐內加清水500毫升,精鹽適量,上蒸籠蒸熟,每日1次。一般3-5次可見效。烏賊具有止血收斂的作用,和當歸雞肉一起吃的話,補血的效果會更好一些,而且對於月經過多有改善。可以排污。