竹筍孕婦可以吃嗎

竹筍孕婦可以吃嗎？孕婦當然可以吃竹筍，尤其在現在這個季節來吃，非常的嫩和味道鮮美。竹筍是一種營養非常豐富的食物，它主要含有膳食纖維，每100g可以含有1.8g的膳食纖維，同時還含有9mg的鈣、0.5mg的鐵，還含有5mg的維生素C，所以可以認為竹筍是營養比較豐富的一個食物。另外，它還有一個非常好的功效，就是預防便秘，還能增加和改善人們的食欲，所以對於有早孕反應的孕婦，或者飲食習慣不好、挑食的孕婦，可以適當的食用一些竹筍。我們國傢著名的《本草綱目》裡提到，竹筍味甘，無毒，主消渴，利水益氣，可久食，所以建議體重指數過高的孕婦，比如肥胖的孕婦或者有妊娠期糖尿病，需要控制血糖水平的孕婦，可以把新鮮的竹筍、春筍或者是冬筍作為餐桌上常吃的菜。在吃這類菜的時候也要註意，盡量要以新鮮的為主，如果是壞瞭或者是發黴的就不要再吃瞭。我們要告訴大傢的是，孕婦實際上在自己的飲食結構裡面，尤其是常食用的蔬菜裡面可以選擇竹筍，尤其是到瞭妊娠中晚期，經常出現便秘的準媽媽更可以選擇竹筍。