蘇打水是常見的一種飲品，它實際上是一種偏堿性的飲品，是碳酸氫鈉的水溶液，因為它呈弱堿性，所以會有一定中和胃酸的作用。此外，它還有一定的抗氧化、抗衰老的作用，也有助於緩解便秘或者消化不良癥狀。因為蘇打水可以中和胃酸，所以適量的飲用蘇打水，可以起到保護胃黏膜、強化腸胃吸收的作用，而且蘇打水有一定的抗氧化作用，所以對於預防皮膚或者身體的老化也有一定的效果。蘇打水當中的微量元素，像鈣、鎂，可以增加腸道的蠕動，還有減少或者緩解便秘的作用。此外，因為它是堿性的，對於防治高尿酸血癥和痛風有一定的作用。喝多瞭也不好，因為蘇打水畢竟是一種堿性的物質，喝多瞭會導致體內酸堿平衡破壞，所以大量飲用是不適合的。但是每天少量的飲用，應該對人體也沒有特別的影響，還是可以的。
