茶泡飯口味清新,還有一定的食療功效,茶包飯能夠去油膩、潔口腔、化食,中老年人經常吃茶水泡飯,可以軟化血管、降低血脂以及防治心血管疾病。茶水中的單寧酸,也能有效預防中風,茶葉當中的茶多酚,能夠阻斷亞硝胺在人體內的合成,因而可以達到防治消化道腫瘤的目的。色香味俱全的茶泡飯,不僅是美味的量,而且能夠提供牙本質中不可缺少的重要物質,含氟化物。如果不斷地有少量的氟浸入牙組織,能夠增強牙齒的堅韌性和抗酸能力,預防齲齒的發生,但是也有學者認為,長期吃茶泡飯對身體不好,可以中和胃酸,不利於食物的吸收和消化。
茶泡飯口味清新,還有一定的食療功效,茶包飯能夠去油膩、潔口腔、化食,中老年人經常吃茶水泡飯,可以軟化血管、降低血脂以及防治心血管疾病。茶水中的單寧酸,也能有效預防中風,茶葉當中的茶多酚,能夠阻斷亞硝胺在人體內的合成,因而可以達到防治消化道腫瘤的目的。色香味俱全的茶泡飯,不僅是美味的量,而且能夠提供牙本質中不可缺少的重要物質,含氟化物。如果不斷地有少量的氟浸入牙組織,能夠增強牙齒的堅韌性和抗酸能力,預防齲齒的發生,但是也有學者認為,長期吃茶泡飯對身體不好,可以中和胃酸,不利於食物的吸收和消化。