牛皮去腥味的方法 牛皮去腥味後怎麼煮

牛皮去腥味的方法 牛皮去腥味後怎麼煮

1、牛皮洗凈切塊,同時備好生薑枸杞。

2、牛皮入鍋撈一遍,為的是去腥。

3、撈好的牛皮再洗一遍放入高壓鍋,放水,水位要放比牛皮高出十厘米左右,放入生薑,枸杞,料酒和少許魚露,蓋上蓋子壓20分鐘。

4、壓20分鐘後開蓋再沸騰15分鐘直到湯濃稠再加少許鹽巴。

5、熄火後把牛皮湯倒入方形容器裡,沒方形的拿其他的容器也行,待牛皮湯溫後放入冰箱冷藏2小時就做好啦。

6、做好瞭切片擺盤再弄點蒜頭醬,完美。

一句話吸粉 容易漲粉的個性短句 3步扣籃的步驟 怎麼才是正確的扣籃 北方種植白蘭花的方法 北方種植白蘭花的方法介紹 無線wifi用交網費嗎 如何選擇瑜伽毯 秋刀魚如何做魚幹 秋刀魚制作魚幹的方法
热门文章
为你推荐