雞肉是發物嗎 不是發物

雞肉是發物嗎 不是發物

1、雞肉不屬於發物。發物指的是能夠加重過敏或使過敏疾病復發的一類食物,而食用雞肉並不會達到這種效果。雞肉本身是一種溫熱性質的食物,多吃會導致上火,但並不會引發過敏。

2、雞肉的營養成分是很高的,和豬肉、牛肉相比,雞肉的蛋白質含量較高,脂肪含量較低,雞肉中的脂肪含有較多不飽和脂肪酸。雞肉也是磷、鐵、銅和鋅的良好來源,富含豐富的維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D和維生素K。

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