排骨海帶湯的傢常做法 如何做排骨海帶湯

1、備好食材，海帶清洗幹凈，黃豆搓洗幹凈表面的那層薄衣，瀝幹水，生薑去皮拍扁，排骨洗凈瀝幹水。

2、湯鍋裡放入適6碗左右清水，倒入排骨、黃豆、生薑，海帶切絲。

3、遮上鍋蓋大火煮開後調成中火，排骨和黃豆先煲半小時，才放入海帶，再煲40分鐘左右，調入鹽、胡椒粉。

4、調入雞粉、攪拌均勻。舀起即可食用。