1、原料:佛手瓜、豬肉片、泡發好的木耳。
2、輔料:鹽、雞精、色拉油、香油、蔥薑沫。
3、佛手瓜去皮和核,然後切成菱形小塊。
4、鍋倒入油預熱,將蔥薑爆香。
5、放入豬肉片翻炒,再放入佛手瓜片、木耳同炒。
6、待八分熟後再加入雞精繼續翻炒片刻,炒熟後加點香油就可以出鍋瞭。
1、原料:佛手瓜、豬肉片、泡發好的木耳。
2、輔料:鹽、雞精、色拉油、香油、蔥薑沫。
3、佛手瓜去皮和核,然後切成菱形小塊。
4、鍋倒入油預熱,將蔥薑爆香。
5、放入豬肉片翻炒,再放入佛手瓜片、木耳同炒。
6、待八分熟後再加入雞精繼續翻炒片刻,炒熟後加點香油就可以出鍋瞭。