人參真假的簡單的方法 人參真假的簡單的方法是什麼

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1、正品人參

生曬參。有蘆頭蘆碗及短支根,外皮棕黃色,縱皺明顯,質較硬,斷面黃棕色,棕色形成環明顯,皮部有芝麻點。

紅參。單蘆頭,主根長,支根短,表紅棕色半透明,有時有灰黃斑,質硬,斷面紅棕色。

糖參。蘆頭有或無,體飽滿,外皮黃白色,有針刺疤及糖結晶,質硬而脆,斷面黃白。

朝鮮紅參。常見雙蘆稱蝴蝶蘆,主要粗長,多成方柱形,表紅棕半透明,蘆頭與參體間有明顯橫縮環。

朝鮮白參。圓錐或圓柱形,主體略粗短,有分枝白色。以上正品顯微鏡檢查,外韌維管束有樹脂道、簇晶。

2、偽品人參

土人參。馬齒莧科土人參的根,無蘆頭、蘆碗,外韌式維管束,有簇晶。

華山參。茄科華山參的根,無蘆頭、蘆碗,外韌式維管束有簇晶。

野豇豆。豆科野豇豆的根,無蘆頭、蘆碗,有豆腥氣,外韌維管束有樹脂道。

桔梗。桔梗科桔梗的根,有蘆頭、蘆碗,有橫絞及縱皺。

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