1、剩飯剩菜屬於濕垃圾。
2、剩飯剩菜是濕垃圾的一種，也被稱為廚餘垃圾。一般還包括丟棄不用的菜葉、果皮、蛋殼、茶藥渣、骨頭（大骨棒除外）等，主要來自於傢庭廚房、餐廳、飯店、食堂、還有一些從事食品加工的工廠等。
