四川酸菜粉絲湯 四川酸菜粉絲湯簡述

四川酸菜粉絲湯是以酸菜、幹粉絲等食材制成的一道美食。具體做法如下：

1、首先將薑、蒜、花椒熗鍋爆香後，放入切好的酸菜；

2、然後加水成湯，湯開後放入粉絲煮熟；

3、最後再放入肥牛、雞精，燜煮入味即可。