1、烤箱容量大小。選擇電烤箱的容量,需要考慮它的用途和烘烤的食物量。如果是單次烘烤且烘烤食物量較小,可以選擇臺式電烤箱;如果是多次烘烤且每次烘烤食物量大,可以選嵌入式電烤箱。因為相比臺式電烤箱,嵌入式電烤箱容量更大,能烘焙的食物量更多。
2、烤制效果。臺式電烤箱是一種比較傳統的電烤箱,加熱方式單一,用於加熱食物容易出現受熱不均、外焦內熟的情況。而嵌入式電烤箱是在臺式電烤箱的基礎上改進而來的,能實現上下分火控制,烘烤效果更好。
3、功能設置。相比嵌入式電烤箱,臺式電烤箱功能單一,隻能用於烘烤普通的食物。嵌入式電烤箱功能齊全,不僅能用於食物烘烤,還能用於食物解凍、消毒等。
4、安全性。臺式電烤箱隔熱性能差,通電後如果不小心碰到箱體,可能會被燙到。而嵌入式電烤箱隔熱性能好,通電時箱體溫度低,不易燙到人的手部。
5、空間占用率。臺式電烤箱放在廚房內會占據一定的空間,而嵌入式電烤箱與櫥櫃結為一體,更節省空間。
以上就是關於電烤箱臺式和嵌入式有哪些區別的介紹瞭,希望對大傢有用。