怪味蠶豆的做法是什麼

怪味蚕豆

1、新鮮蠶豆洗幹凈放鍋裡煮熟放點鹽。

2、撈出水分晾幹備好花椒辣椒孜然粉芝麻等。

3、鍋裡倒油和蠶豆一起下鍋小火炸。

4、炸到金色撈出。

5、裝盤瀝幹油。

6、鍋中倒入白糖加1勺水熬化。

7、熬到起大泡。

8、加花椒辣椒自然粉芝麻等拌勻。

9、倒入炸好的蠶豆關火快速翻炒讓蠶豆裹滿湯汁。

10、冷後就可以瞭裝盤開吃。

以上就是怪味蠶豆的做法,是不是覺得很簡單呢。是的,其實一道香噴噴的怪味蠶豆並不難做,如果想嘗試自己動手制作怪味蠶豆的小夥伴趕緊根據以上步驟操作吧。

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