什麼是無機鹽 你學過無機鹽的相關知識嗎

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1、無機鹽即無機化合物中的鹽類,舊稱礦物質,在生物細胞內一般隻占鮮重的1%至1.5%,目前人體已經發現20餘種,其中大量元素有鈣Ca、磷P、鉀K、硫S、鈉Na、氯Cl、鎂Mg,微量元素有鐵Fe、鋅Zn、硒Se、鉬Mo、氟F、鉻Cr、鈷Co、碘I等。

2、雖然無機鹽在細胞、人體中的含量很低,但是作用非常大,如果註意飲食多樣化,少吃動物脂肪,多吃糙米、玉米等粗糧,不要過多食用精制面粉,就能使體內的無機鹽維持正常應有的水平。

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