烤面筋的制作方法 烤面筋的制作方法簡述

烤面筋的制作方法 烤面筋的制作方法簡述

1、準備面筋粉,倒入碗裡。

2、加入適量溫水攪拌均勻。

3、將面筋粉揉成一個面團。

4、包上保鮮膜醒二十分鐘。

5、將面筋粉取出來切成長條。

6、把面筋粉用筷子卷起來。

7、把面筋卷好後冷水下鍋。

8、用小火煮至發硬。

9、取出來放入冷水裡面。

10、用竹簽穿起來,用刀從頭劃到尾。

11、倒入油預熱烤盤。

12、考至微黃,撒少許鹽,刷上辣椒油,撒少許五香粉,辣椒粉,孜然粉,燒烤料,蔥花。

13、美味的烤面筋就做好瞭。

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