1、首先，一定要挑選外觀呈現完整月牙行的。當你知道瞭腰果的生長狀態，你就知道為什麼要挑選這種形態的腰果瞭。
2、從色澤上看，好腰果的色澤較白，有較香的氣味。
3、好腰果看起來就飽滿、無蛀蟲、五斑點，因為它油脂豐富。
4、當用手拿腰果的時候出現黏手的現象，有可能是產品受潮瞭，或者本身的鮮度不夠。
5、在挑選腰果的時候，一定要註意是否有黴變的情況。這一方面可以手工挑選，去除黴變果仁。另外，愛吃腰果的人，對於熟制品一定要仔細辨別果仁表皮上是否有黴斑，如有懷疑，最好不要買。
6、當購買散裝的腰果產品時，可以在征得賣傢的同意下，拿幾個嘗一嘗，如果有發苦等黴味現象，一定不要買。
以上就是買腰果怎麼挑選的介紹瞭，希望對你有幫助。
