1、西紅柿切塊。胡蘿卜切花。洋蔥切絲。
2、起鍋燒油,倒入洋蔥翻炒。倒入西紅柿、肥牛卷翻炒。倒入白糖、蠔油、生抽翻炒。
3、配料煮熟撈出。便當加入米粉、番茄牛肉、鋪苦菊、點綴配菜。火龍果切片卷成玫瑰花。兩片火腿卷成花狀。最後點綴便當上即可。