1、左手握拳,大拇指和食指自然伸出,取餃子皮一張放上並放入餡料(肉餡、素餡、葷素餡都可以)。
2、將右端邊角捏住,右手拇指向外輕推內側皮,食指將外側皮形成褶折,右手拇指將褶折捏緊。
3、重復步驟至左端餃邊並將兩端封口處捏牢。漂亮的月亮餃就包好瞭。