1、材料：益母草30克，雞蛋2個。
2、先將益母草擇去雜質，清水洗凈，用刀切成段，瀝幹水。
3、把雞蛋全部放入水中，逐一清洗凈。
4、將益母草、雞蛋下入鍋內，加水同煮，20分鐘後雞蛋熟，把外殼去掉，再放蛋在此湯中煮15-20分鐘即成。
