1、冷藏法。桑葚我們常用的儲存方法就是放入冰箱冷藏，不要洗，吃時再洗，如若一兩天即食，此方法既簡單又實用。
2、密封法。多數時候我們並不會一次性的把桑葚子吃完，或多或少總會留下一些，但是扔瞭有比較可惜，這時候如果想把桑葚子存放起來，那麼我們可以選擇把桑葚子用鹽和白糖洗一下，之後放入一個密閉的容器內存放，這樣可以讓桑葚子保存半個月左右。
3、保鮮法。還可以放入保鮮盒內或用保鮮膜、保鮮紙包好後放入冰箱冷藏，這樣可以降低癢的濃度，增加二氧化碳濃度，使桑葚處於休眠狀態，從而延長保鮮時間。
4、冷凍法。把桑葚洗凈分小包放入冰箱冷凍層，使其處於冰凍狀態，食用時取出泡溫水中解凍食用。
