1、制幹保存:將人參制幹,可以去除原有的水分,使其不易被細菌微生物滋生,延長保存的時間,並且制幹的人參有效成分更容易被析出,所能達到藥效會更好一些。
2、泡酒:酒精有殺菌消毒的作用,將鮮人參和酒一同浸泡,可以達到防腐,延長保存時間的作用,並且人參的營養成分溶出到酒中後可以直接飲用。
3、冰箱保存:首先把新鮮的人參表面噴上適量的清水,再用保鮮膜把它包起來,紮幾個小洞,利於人參透氣然後放在傢中的冰箱冷藏室裡面,這樣能讓新鮮的人參保存多天不發生變質。
以上就是鮮人參怎樣保存最好的介紹瞭,希望對你有幫助。