黨參湯的做法 黨參鴿子湯怎麼做

1、買來的鴿子叫商傢給去毛，回來清洗幹凈去掉餘毛。

2、剁成小塊。

3、準備好黨參、三枚大棗薑片三片。

4、先用開水將鴿子焯燙一下撈出來，清洗幹凈鴿子肉上的浮沫。

5、再換一鍋水燒開以後，加入焯燙好的鴿子肉、黨參、薑片、大棗，燉制2到3個小時，看到湯變濃瞭就加入適量鹽。

6、盛入碗中即可食用。

方法/步驟

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  買來的鴿子叫商傢給去毛，回來清洗幹凈去掉餘毛。

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  剁成小塊。

• 共1圖3

  準備好黨參、三枚大棗薑片三片。

• 共1圖4

  先用開水將鴿子焯燙一下撈出來，清洗幹凈鴿子肉上的浮沫。

• 共1圖5

  再換一鍋水燒開以後，加入焯燙好的鴿子肉、黨參、薑片、大棗，燉制2到3個小時，看到湯變濃瞭就加入適量鹽。

• 共1圖6

  盛入碗中即可食用。