番茄魚片的做法 番茄魚片怎麼做

1、魚片100克，香菜20克，油20克，鹽10克，雞精10克，番茄200克，胡椒粉10克，薑絲20克，蔥絲20克，淀粉10克。

2、番茄切丁，魚片加入淀粉攪拌，香菜切段，鍋中倒油，放入香蔥爆香，加入番茄。

3、加水，加調料放入魚片，出鍋撒上香菜即可。