1、將醬油、糖、雞精、芝麻醬、清水放在一個碗中,攪拌均勻,成糊狀就可以瞭。將燜子切成你喜歡的小塊塊。鍋中放油,小火煎燜子。
2、煎好的燜子,放入調好的芝麻醬,大蒜水,麻油,喜歡吃辣的可以放辣椒油,放點香菜,就可以吃瞭。