1、看色澤：大多數芒果成熟的顏色都是金黃色，也有一種叫做“紅芒”的品種，成熟時為紅色，根據顏色可以比較直觀的判斷芒果是否成熟，當然如果你想買還未成熟的，直接選擇青綠色、光滑外皮的即可。
2、看外皮：成熟的芒果通常外皮完好，不過由於成熟程度不同，所有有些芒果會稍帶一些小黑點，隻要黑點不大、沒有擴散和爛掉的痕跡，都是可以的。
3、看手感：看手感隻需將芒果拿起來掂量感受下即可，好的芒果，其光滑度較為適中、皮薄，能夠感覺到果肉的嫩，都假若拿起來果肉松動，則需註意，裡面可能已經出問題瞭。
4、聞氣味：成熟的芒果是會散發出香味的，尤其是在芒果柄的部位。如果看到芒果柄變成黑色同時還萎縮瞭，不必擔心，芒果摘下來以後便沒有瞭營養的供給，這是成熟的過程。
以上就是小編給大傢分享的挑芒果技巧，希望對大傢有所幫助。
