1、將土豆,胡蘿卜,洋蔥切成丁。
2、熱鍋,倒入配菜翻炒。
3、炒至土豆稍變透明,倒入清水(土豆可使湯汁變得濃稠)。
4、水煮開後,加入魚丸,玉米粒,咖喱塊,可加少許蘋果。
5、等咖喱融化加入烏龍面,看到湯汁變得濃稠,即可出鍋食用。