1、用湯鍋盛好適量的自來水後，將鍋端到電磁爐上，打開火，先煮著。在煮水的過程中，將青菜、西紅柿和青椒等材料一一洗幹凈。食材清洗完畢，再將西紅柿和青椒都慢慢切成小塊，大小的話看自己的習慣就好。
2、此時，我們將切好的西紅柿、青椒全部放進湯鍋裡面，再往裡面打入兩個雞蛋，並且放進適量的油鹽。
3、切碎兩小塊的蒜放進去。煮到一定的程度後，我們再把剛才那些洗幹凈的青菜慢慢放進鍋裡去。
4、青菜若是煮得太久就不好吃瞭，因此，我們看青菜煮得差不多的樣子，就可以先將青菜慢慢夾出來，把它們放到碗裡先。
5、夾出青菜之後，再把那些粉慢慢放進去，然後用筷子撈開一下，邊煮邊撈。最後，把鍋裡面的湯粉弄進碗裡就可以開吃瞭。
