保鮮牛奶應該怎麼加熱

牛奶

1、隔水加熱:把冷藏牛奶倒入奶容器。然後把奶容器放熱水中隔水加熱。加熱要時不時晃動一下奶容器。大約2-3分鐘將冷藏牛奶取出即可。

2、恒溫調奶器:把冷藏牛奶倒入恒溫調奶器中。將溫度設定在40°C左右,加熱奶。用恒溫調奶器加熱牛奶出現分層現象是正常的。一般喝前將其搖晃混勻即可。

3、微波爐加熱:將冷藏的牛奶從冰箱拿出,倒入專門微波爐加熱的杯中。然後把冷藏的牛奶同杯子一起放入微波爐中,低火加熱2分鐘左右。最後喝之前攪拌一下,避免出現加熱不均勻的現象。

牛奶最好不要煮沸,容易將牛奶裡面的營養成分分解掉,從而降低牛奶的營養價值,所以不建議將冷藏牛奶煮沸加入,建議適度加熱即可飲用。

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