1、帶魚剖開肚子,洗幹凈,剪成大小合適的一段段,然後準備調料,蔥切段,薑切絲。
2、熱鍋下油,放入帶魚煎,不要經常翻動,一面煎至略黃時,翻面繼續煎。
3、加入薑絲,料酒。煎至兩面金黃時,加鹽調味,加點水,稍微煮一下,撒入蔥段,即可出鍋。
看完以上的做法之後,網友們是不是學會瞭呢?其實帶魚的做法還有很多,以上隻不過是一個傢常做法。
1、帶魚剖開肚子,洗幹凈,剪成大小合適的一段段,然後準備調料,蔥切段,薑切絲。
2、熱鍋下油,放入帶魚煎,不要經常翻動,一面煎至略黃時,翻面繼續煎。
3、加入薑絲,料酒。煎至兩面金黃時,加鹽調味,加點水,稍微煮一下,撒入蔥段,即可出鍋。
看完以上的做法之後,網友們是不是學會瞭呢?其實帶魚的做法還有很多,以上隻不過是一個傢常做法。