1、寒露表示秋季時節的正式開始。寒露時節的氣溫較低、露水增多，氣候由涼爽逐漸轉入寒冷下雪，對秋收十分有利。
2、這時北方正值玉米豐收、種植冬小麥的農忙時節。但對於南方來說，寒露期間的降雨量日益減少，會影響農作物的生長。
