1、把黃瓜洗凈，從中間剖成兩條，把中間的仁掏空，曬幹（根據自己的口味，曬幹程度，）
2、註意千萬不要受潮。
3、曬幹以後，灑鹽淹一個晚上。
4、再切成一小段一小段的，再放鍋中加香油、味精、糖、醬油，根據自己口味放。
5、時間長瞭就不脆瞭，需要裝在瓶子裡。
6、喜歡吃辣的可以放辣椒炒或泡。
1、把黃瓜洗凈，從中間剖成兩條，把中間的仁掏空，曬幹（根據自己的口味，曬幹程度，）
2、註意千萬不要受潮。
3、曬幹以後，灑鹽淹一個晚上。
4、再切成一小段一小段的，再放鍋中加香油、味精、糖、醬油，根據自己口味放。
5、時間長瞭就不脆瞭，需要裝在瓶子裡。
6、喜歡吃辣的可以放辣椒炒或泡。
