韭菜雞蛋蝦仁餃子餡的做法 瞭解一下

韭菜雞蛋蝦仁餃子餡的做法 瞭解一下

1、首先將韭菜清洗幹凈,然後用刀切碎。

2、將準備好的蝦仁清洗幹凈,用刀剁成小塊,將雞蛋打到碗中攪拌均勻,倒入油鍋翻炒。

3、將處理好的韭菜、蝦仁、雞蛋放入盆中。放入雞精、蠔油、料酒、鹽攪拌均勻,這樣韭菜雞蛋蝦仁餃子餡即可做成。

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