2、低粉、泡打粉、黃豆粉和杏仁粉混合過篩，倒入黃油拌勻成團。
3、面團冷藏30分鐘左右。
4、取出面團，分成30個小團搓圓（每個約重16克），擺入烤盤。
5、上火160℃，下火120℃，烤箱中層烤25分鐘左右（溫度和時間請結合自己烤箱實際調整）。
6、取出冷卻（餅幹很酥松，熱的時候一碰就散哦）。
7、底部漂亮的裂紋，說明是非常酥松的餅幹哦。
8、先裹一層防潮糖粉，再裹一層黃豆粉。
以上是關於黃豆雪球的教學，如果對黃豆雪球有興趣的話，你可以備好食材按照小編的方法步驟去做就可以瞭，希望可以幫助到你吧！
