怎麼做螃蟹蒸面 蒸面的做法

1、螃蟹買時讓老板幫處理，回傢用刷子清洗下外殼。

2、把面條鋪在盤底。

3、螃蟹碼在面條上面，淋上薑蔥蒜末，油、魚露調成的醬汁。

4、起鍋少水，水開後將裝螃蟹的盤子放入鍋內蒸15分鐘，熄火，吃蟹吃面。