蘿卜丁怎麼保存才新鮮 蘿卜丁保存教程

1、首先把蘿卜丁放在通風處把表面的水分晾幹一下，再裝入保鮮袋裡放進冰箱冷藏保存，（也可以用廚房紙巾把它先包裹住，然後再裝袋）這樣就能更有效地防止蘿卜裡面的水分不容易散發出來瞭。

2、放上7-10天仍舊是新鮮甜潤如初。因為冰箱冷藏室的溫度在0℃～5℃左右，再加上保鮮袋的隔絕，能有效地減緩蘿卜呼吸能力。如果買回來的蘿卜比較大根，一餐吃不完的話，我們可以在蘿卜的切口處包上保鮮膜然後再放進冰箱，防止它變軟變黑。