2、在魚兩側各劃兩痕。
3、將薑切片,多切點備用。將3根蔥切成小段,以備用。
4、開中火,鍋裡倒入適量水。放入生薑。
5、等水溫有點瞭,把黃魚放入。
6、等水煮開,記得要翻個面多煮一下。
7、把魚撈起呈盤。在黃魚身上倒入醬油與醋,再撒上蔥。
8、將鍋洗凈後,小火,倒入油並放入薑。再放入鹽。
9、等薑燒的有點焦時,關火。將油倒入之前的魚身上即可。
以上就是關於蔥油黃魚怎麼做的方法介紹瞭,需要註意的是:一定要註意油溫有點熱,但不要太熱時,淋到魚上面。
2、在魚兩側各劃兩痕。
3、將薑切片,多切點備用。將3根蔥切成小段,以備用。
4、開中火,鍋裡倒入適量水。放入生薑。
5、等水溫有點瞭,把黃魚放入。
6、等水煮開,記得要翻個面多煮一下。
7、把魚撈起呈盤。在黃魚身上倒入醬油與醋,再撒上蔥。
8、將鍋洗凈後,小火,倒入油並放入薑。再放入鹽。
9、等薑燒的有點焦時,關火。將油倒入之前的魚身上即可。
以上就是關於蔥油黃魚怎麼做的方法介紹瞭,需要註意的是:一定要註意油溫有點熱,但不要太熱時,淋到魚上面。