苞米面怎麼做發糕 玉米面發糕制作步驟

1、準備好玉米粉、面粉、白糖、酵母、牛奶倒入碗中；用筷子均勻攪拌至呈現黃色的樣子。

2、找一個圓形的容器，刷上油，將攪好的材料放入容器，用勺子或刮刀抹平，蓋上保鮮膜。

3、放到溫暖的地方發酵；發酵完成後，放上紅棗或者葡萄幹；放入鍋中，蓋上鍋蓋蒸熟即可。