1、放置在冰箱裡。最直接也最常用的存放方法就是將雞蛋放到冰箱裡，這樣是非常容易保存的，也能讓雞蛋保存得非常好，因此可以將雞蛋都放在冰箱的保鮮裡，這樣能存放得很好，也能讓雞蛋保存得更好一些。
2、不要用水清洗雞蛋。雞蛋在買回來的時候可能有些臟物質，有的人就會將雞蛋清潔一下，其實這樣對雞蛋的破壞是非常大的，因此盡量不要清潔雞蛋，否則很容易讓雞蛋變得很不好，特別容易讓雞蛋變質。
3、雞蛋要單獨放置。雞蛋不要和其他的蔬菜放在一起，否則很容易變質，這是非常不好的，也很容易讓雞蛋感染到一些細菌，這樣對於雞蛋來說是相當不好的，想讓雞蛋保存得更久的話，最好是能將雞蛋單獨放，不能和洋蔥、大蒜等放在一起。
4、豎著放雞蛋，大頭朝上。雞蛋殼表面是會呼吸的，如果將凸出的部分放在底下的話，會讓雞蛋很容易變壞掉的，因此想讓雞蛋保存得更好的話，就需要將雞蛋頭朝上放置，這樣能讓雞蛋保存得更好一些，也能讓雞蛋保存得更久一些。
