1、食材:棉花糖(落基山)300克,小奇福餅幹300克,堅果300克,奶粉120克,黃油85克。
2、準備好所有材料。
3、烤箱預熱到200度,放入黃油。
4、放入棉花糖,稍微攪拌一下。
5、晃動黃油位置,讓棉花糖沾勻黃油,棉花糖體積變大後壓扁,加快融化。
6、融化後的棉花糖應該無顆粒。
7、加入奶粉繼續攪拌。
8、奶粉與棉花糖攪拌均勻。
9、加入堅果。
10、加入餅幹。
11、戴手套後,一直不停把上面的糖往下翻,如果餅幹比較多,一定要多翻一會,直到餅幹被千絲萬縷的包裹住。
12、整形,壓平。
13、趁熱撒上奶粉,並壓結實,奶粉可以防粘。
14、切塊。
15、包裝,完成。