1、空腹可以食用蘋果，蘋果是一種含有豐富碳水化合物、維生素、可溶性膳食纖維素等多種營養性物質的水果。碳水化合物進入人體消化系統後，會被轉化為葡萄糖、半乳糖等能量性物質，保證各大系統組織的正常功能。
2、維生素作為人體必需營養物質，可以起到增強消化道系統功能，提升人體免疫系統能力的作用。可溶性膳食纖維素，除瞭可以促進腸胃蠕動頻率，預防便秘癥狀發生以外，還可以在胃部表層黏膜形成保護層，減少胃酸液的刺激影響，緩解胃部不適癥狀反應。人體在空腹狀態下應避免食用柿子、山楂、西紅柿等類型水果，以免引起消化不良癥狀。
