怎樣用泥醃制雞蛋 泥醃制雞蛋的方法

怎樣用泥醃制雞蛋 泥醃制雞蛋的方法

1、首先將黃土放在盆子裡,加入少量的水,不要太稀。

2、然後將雞蛋清洗,放在和好的黃土中,滾上一圈,盡量使雞蛋全部覆蓋上黃土。

3、最後把粘好黃土的雞蛋再在鹽裡滾上一圈。

4、放到容器裡儲存起來,二十天以後,雞蛋就變咸瞭。

5、沒有黃土用草木灰也行,做法和用黃土的做法一樣,但草木灰可以使雞蛋更快的變咸!

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