做法如下：
1、準備切好的材料，放入蔥薑蒜爆香。
2、放入西葫蘆、適量生抽，翻炒七成熟倒出備用。
3、另起鍋放入西紅柿。
4、放入適量鹽，翻炒成汁加入少許水。
5、將備好的西葫蘆倒入。
6、煮一分鐘就可以出鍋瞭。
