1、把香腸解凍，切成兩段。把切段的的香腸割出花紋。
2、全部割好花紋。
3、鍋燒熱下少油，倒入整理好的香腸中小火煎炒，煎炒到香腸漲大有微黃就熟瞭。這時倒入蜂蜜，用鏟子翻伴，讓香腸都包裹著蜜汁，出鍋撒上芝麻就可以。
