材料：
1. 木薯（500克）
2. 冰糖（适量）
3. 水（适量）
步骤：
1. 将木薯去皮，切成小块。
2. 将切好的木薯放入锅中，加入足够的水，把木薯淹过水面。
3. 开火煮沸后转小火慢炖，炖煮30分钟左右，直到木薯变得软糯。
4. 在炖煮的过程中，根据个人口味加入适量的冰糖，煮至糖溶化。
5. 关火，让糖水稍微冷却一下，然后可以享用了。
温馨提示：
- 糖水的甜度可以根据个人口味进行调整，喜欢甜的可以多加冰糖，不喜欢甜的可以少加或者不加冰糖。
- 炖煮的时间可以根据木薯的大小和软糯程度进行调整，确保木薯熟透软糯。
- 木薯糖水可以热食也可以冷食，可以根据个人喜好选择食用温度。
