酸奶機怎麼做酸奶竅門 酸奶機做酸奶竅門簡述

1、準備好純奶及菌。200ML裝的純奶五包，菌一小包就夠瞭，成本一般在二元左右。

2、用開水將容器燙一下，約1分鐘，主要是滅菌。

3、將純牛奶倒入容器內。，再倒入酸奶（做引子），用勺子攪拌勻。

4、將蓋好的容器放入酸奶機內，改好上蓋。接通電源，8-12小時後，酸奶自動做好。

5、剛發酵好的酸奶，可以立即食用，但經過冰箱冷藏，進行純化24小時，口感更佳，香味純正。打開看看，酸奶凝固得象豆腐腦似的，就成功瞭。