1、將蘋果洗凈,切成約1公分薄厚的片狀。
2、將蘋果片依次去核,接著備好一瓶白醋。
3、把處理好的蘋果片碼進玻璃瓶中。
4、接著放入100克的冰糖。
5、再倒入一瓶白醋。
6、在瓶口封上一層保鮮膜後,將蓋子擰緊。
7、放置在陰涼處,靜置浸泡3個月即可。
8、蘋果醋開封後,用幹凈的筷子將蘋果片夾出,放入保鮮袋儲存在冷凍室。
9、接著用細紗佈過濾一下蘋果醋,然後分裝倒入消過毒的玻璃瓶中密封。
步驟閱讀方法/步驟
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1 將蘋果洗凈,切成約1公分薄厚的片狀。
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2 將蘋果片依次去核,接著備好一瓶白醋。
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3 把處理好的蘋果片碼進玻璃瓶中。
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4 接著放入100克的冰糖。
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5 再倒入一瓶白醋。
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6 在瓶口封上一層保鮮膜後,將蓋子擰緊。
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7 放置在陰涼處,靜置浸泡3個月即可。
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8 蘋果醋開封後,用幹凈的筷子將蘋果片夾出,放入保鮮袋儲存在冷凍室。
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9 接著用細紗佈過濾一下蘋果醋,然後分裝倒入消過毒的玻璃瓶中密封。